Description

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l’OPA de Léah Anglès. Alors non, ce n’est pas une Offre Publique d’Achat mais une cuvée hommage de Léah à son grand père d’origine allemande (opa signifie papy en allemand). C’est un assemblage (de Syrah et de Grenache) et également un assemblage de parcelles, toutes situées en appellation Collioure. L’élevage se déroule à la fois en barriques et en cuve et la mise en bouteille a eu lieu en Mai 2024.

Totalement redoutable. Opa (comme tous les vins de Léah sur ce millésime d’ailleurs) affiche un équilibre et un toucher de bouche totalement redoutables oui, juste dosage entre gourmandise et fraicheur, entre finesse et opulence, avec une vraie liberté d’expression. Un vin complet, archétype de tout ce qu’on attend d’un vin de la région: suave, mûr, riche mais parfaitement digeste et dont on a envie de boire plus d’un verre. L’aromatique, proche des fruits noirs frais mais avec une touche tirant sur le balsamique, complétée d’une belle note épicée, achève de convaincre.

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Pour tout découvrir sur Léah Anglès, rendez vous sur son portrait complet

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